CABERNET COLLI EUGANEI DOC
Vino fermo dal colore rosso rubino.
Sapore intenso, morbido, leggermente tannico, di buon corpo, aromatico.
Vino biologico certificato
Descrizione
Questo vitigno, originario del Bordeaux, è presente nei Colli Euganei fin dal 1870.
Il lungo adattamento al particolare clima e terreno dei nostri Colli gli ha concesso una capacità di espressione unica.
Un vino fermo dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso pronunciato e ampio con sentori di frutta rossa, quali la mora e il ribes, nonché fresche note erbacee caratteristiche del vitigno, accompagnate da una delicata nuance di spezie. Ha sapore intenso, morbido, leggermente tannico, di buon corpo, aromatico.
Servito a 18°, ottimo il suo mariage con pollame nobile, carni alla griglia, arrosti e formaggi mediamente stagionati.
Informazioni aggiuntive
| Bottiglia | 0,75 l |
|---|---|
| Zona di produzione | Colli Euganei (Padova) Boccon di Vo’ |
| Vitigni | Cabernet |
| Epoca vendemmiale | Terza decade di settembre |
| Forma di allevamento | Guyot |
| Colore | rosso rubino |
