Venerdì 15 marzo
Una serata interamente dedicato al re dei piatti italiani che vi condurrà attraverso un’esperienza gastronomica unica. Dall’antipasto a una selezione di risotti per assaporarli in ogni loro forma e gusto per celebrare l’arte della cucina italiana.
Menù (38 euro a persona)
ANTIPASTI
- Polenta di Riso Nero Beppino con Spumone al Gorgonzola. Dadolata di zucca e polvere di cavolo nero
PRIMI PIATTI
- Risotto di carote e salvia con bucce di carota e salvia fritta
- Risotto alla sbirraglia
- Risotto con anatra, arancia e nocciole tostate
- Mantecato al caprino e polvere di limone
DESSERT
- Frolla di riso con crema ai formaggi e composta alle fragole
Acqua e vino biologico dell’azienda
I posti limitati e su prenotazione: per info e prenotazioni ti invitiamo a contattarci telefonicamente al numero fisso 049/9940187 o al numero di cellulare 346/6438084.
