INCANTO

Vino passito dolce in giusto equilibrio tra dolcezza e misurata acidità.

Vino biologico certificato

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Description

Il Moscato Fior d’Arancio ha trovato nei Colli Euganei il suo “habitat” ideale regalandoci un vino inimitabile.

Una selezione delle uve più mature fatte appassire sui graticci, scelta attenta degli acini migliori, pigiatura, fermentazione lenta e riposo in legni di rovere per 12 mesi sono gli ingredienti indispensabili per ottenere questo vino di colore dorato e lucente. I profumi sono intensi e inebrianti: agrumi canditi, albicocca secca, spezie, con note di miele e vaniglia.

Al palato è dolce, morbido, elegante, persistente, non stucchevole, in giusto equilibrio tra dolcezza e misurata acidità.

Può essere proposto a 10° abbinato a formaggi, fegato d’oca, dolci al cucchiaio, millefoglie, pasticceria secca.

Additional information

Bottiglia

0,75 l

Zona di produzione

Colli Euganei (Padova) Boccon di Vo’

Vitigni

Fior d’Arancio Moscato Giallo 100%

Epoca vendemmiale

Prima decade di settembre

Forma di allevamento

Guyot

Colore

giallo paglierino scarico