Non servono piatti complicati, basta del buon cibo, sano e ingredienti freschi

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VENERDI 7 AGOSTO 2020

IL CINGHIALE sotto le stelle

Antipasto

Prosciutto di cinghiale, melone, cialda croccante con crema di pomodoro fresco, basilico e spuma di ricotta

Primo

Fettuccine verdi al ragù di cinghiale

Secondo

Porchetta di cinghiale allo spiedo, patate contadine e peperonata

Dolce

Cremoso “gelato” anguria e limone con frolla croccante alle noci