Azienda Agricola Biologica – Agriturismo Bacco e Arianna

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Cinghiale sotto le stelle

Venerdì 7 agosto 2020 – Il cinghiale sotto le stelle

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Non servono piatti complicati, basta del buon cibo, sano e ingredienti freschi



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VENERDI 7 AGOSTO 2020

IL CINGHIALE sotto le stelle


Antipasto

Prosciutto di cinghiale, melone, cialda croccante con crema di pomodoro fresco, basilico e spuma di ricotta


Primo

Fettuccine verdi al ragù di cinghiale


Secondo

Porchetta di cinghiale allo spiedo, patate contadine e peperonata


Dolce

Cremoso “gelato” anguria e limone con frolla croccante alle noci