Azienda Agricola Biologica – Agriturismo Bacco e Arianna

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cena tema fior arancio

Venerdì 18 Settembre 2020 – Serata a tema: Il Fior d’arancio

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Venerdì 18 Settembre 2020 vi aspettiamo alla cena con tanti piatti al profumo del Fior D’Arancio.

E voi dove vi piace andate, acque turbamento del vino, andate pure dagli astemi: qui c’è il fuoco di Bacco. Gaio Valerio Catullo (84 a.C. – 54 a.C.)

 

MENU: 35€

Cena Il fior D’Arancio


Antipasti

Sopressa della casa
Cestino di sfoglia con uva al passito e crema delicata allo yogurt
Primo sale con gelatina al fior d’arancio


Primi

Risotto al Silene (fior d’Arancio secco) con salsa di Asiago DOP e pere

Tagliatelle al fior d’Arancio e pepe


Secondo

Faraona glassata al fior d’arancio con salsa all’ uva
Contorni di stagione


        Dolce      

Sugoli al fior d’Arancio con salsa di prugne al vino e briciole di riso beppino

Caffè

Vini Biologici DOC dell’azienda