Azienda Agricola Biologica – Agriturismo Bacco e Arianna

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Si riapre sabato 23 e domenica 24 maggio 2020 – Menù Degustazione

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Per festeggiare la RIAPERTURA dell’agriturismo Bacco e Arianna, vi proponiamo un menù degustazione creato appositamente per questa occasione.
Abbiamo pensato di condividere con voi alcune ricette della nostra tradizione contadina.
Ad ognuna di esse è abbinato un vino biologico di nostra produzione, che ne esalta qualità e sapore.



MENU’ DEGUSTAZIONE

SABATO 23 E DOMENICA 24 MAGGIO 2020


Antipasto

Cialda al grana DOP con insalatina di gallina padovana, spinacini, mandorle e pomodorini confit

Verdure dell’orto con ricotta fresca al forno

Vino: “SILENE” Colli Euganei Fior D’Arancio DOCG secco Biologico

Primi

Pan cotto e pomodoro al basilico

Vino: Colli Euganei Serprino Biologico

Secondo

Germano allo spiedo alle ciliegie

Piselli brasati alla mentuccia e patate alla contadina

Vino: Colli Euganei Cabernet Biologico

Dolce

Mille foglie alla crema diplomatica e composta di ciliegie

Vino: Colli Euganei Fior D’Arancio DOCG dolce Biologico

Caffè e correzione

Costo: 30€

Il menù alla carta sarà sempre disponibile


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