Azienda Agricola Biologica – Agriturismo Bacco e Arianna

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Cena gli Asparagi

Sabato 8 Aprile 2017 – Cena: Gli Asparagi

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L’ Asparago Bianco o Verde? Perchè scegliere? Bacco e Arianna vi propone un menù dove potrete gustare sia l’asparago verde che quello bianco dal gusto più delicato. Non vi resta che venire alla nostra cena sabato 8 Aprile 2017 tutta a base di asparagi dall’antipasto fino al dolce.

 

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Cena Gli Asparagi


Antipasti

Cestino di grana con asparagi verdi e mimosa
Panetto lievitato con cuore d’asparagi bianchi con formaggio morbido e mandorle
Coppa della casa al pepe


Primi

Risotto con asparagi verdi e bianchi
Gnocchi di ricotta su crema d’asparagi e ricotta affumicata


Secondo

Coniglio allo spiedo con “sparasine”
Contorni di stagione


        Dolce      

Delizia agli asparagi

Caffè

Vini   Biologici DOC dell’azienda