Sabato 7 Dicembre vi aspettiamo per l’ultima cena a tema dell’anno con tanti piatti per gustare la carne saporita del Maiale.

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Il Maiale

Antipasti

Polentina al cucchiaio con fegato di maiale alla “veneziana”

Sformatino di ricotta e patate con salsa trevigiana

Pane con “grasapole” e salame fresco “imbriaga”

Primi

Risotto al “tastasale”, rosmarino e spuma di radicchio

Secondo

Ossetti di maiale con cren

Cotechino e verdure di stagione

Dolce della casa

Cremoso al limone con salsa ai lamponi e crumble croccante.

Caffè

Vini Biologici DOC dell’azienda