Azienda Agricola Biologica – Agriturismo Bacco e Arianna

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Sabato 16 Febbraio 2019 – Cena a tema: I Raperonzoli

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Sabato 16 febbraio 2019 iniziamo le cene a tema del 2019.

Si inizia come ogni anno con “ I RAPERONZOLI “.

Cena Raperonzoli

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CENA   A   TEMA

I RAPERONZOLI


Antipasti

Insalatina di raperonzoli con straccetti di gallina

Salame della casa con pane al rosmarino

Strudel di raperonzoli e asiago dolce

Brisee ai raperonzoli su crema delicata di porro


Primi

Zuppa rustica con cime di raperonzoli

Risotto di raperonzoli e topinambur

                         


Secondo

Coniglio in porchetta al forno con raperonzoli alla contadina

Contorni di stagione

  


        Dolce      

Dolce della casa

Caffè

Vini   Biologici DOC dell’azienda