Vino tranquillo, prodotto con uve di Moscato giallo raccolte in epoca più tardiva rispetto alla normale maturazione e che subiscono quindi un leggero appassimento in pianta.

Di colore giallo paglierino scarico, profumo tipico varietale aromatico con sentori di frutta esotica e agrumi, sapore dolce ma fine, dotato di una buona struttura. Di giusto equilibrio dolce/acido e di una lunghissima persistenza.

Ottimo con i dolci nelle varie tipologie e l’incastro con il cacao. Si beve bene come aperitivo, in momenti di riposo o in compagnia.