Cena a tema: I piselli – Sabato 23 Maggio
La cucina proposta dal nostro agriturismo è da sempre legata al ciclo delle stagioni e ai piatti della tradizione contadina padovana rivisitati per soddisfare tutti i palati; sabato 23 Maggio vi proponiamo la cena a tema I Piselli, i ‘Bisi’ prodotto tipico dei colli euganei
Antipasti
Pancetta nostrana con focaccia
Flan di piselli su crema di formaggi
Torta di crespelle e piselli
Primi
Risotto di fave e piselli con scaglie di ricotta affumicata
Gnocchetti di piselli con ragù di faraona
Secondo
Oca al forno con piselli
Contorni di stagione
Dolce
Dolce della casa
Caffè
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